Deze Lam Glace is een gastronomische en geconcentreerde fond waarbij alleen nobele ingrediënten werden gebruikt en geen smaakstoffen en/of additieven zijn toegevoegd.

Samenstelling: bouillon van lamsvlees, zout, suiker, maisbloem, plantaardig vet, uiensapconcentraat, kruidenextracten (rosemary, thyme).