inactieve gist
Producten
100 % als voedingssupplement
1 à 25 % als drager voor aromastoffen
5 à 25 % in vegetarische patés
1 à 5 % als bindmiddel in soepen, sauzen, maaltijden, cereal bars
Omschrijving
GOLDCELL LIS-XP is een primary grown baker's yeast (Saccharomyces cerevisae) gegroeid op de melasse van rietsuiker. Na wassen en thermische schok wordt de gist geïnactiveerd en gesproeidroogd tot een free flowing poeder.
GOLDCELL LIS is een spent baker's yeast (Saccharomyces cerevisae) afkomstig uit de productie van alcohol. Deze gist wordt meermaals gewassen vooraleer te worden gesproeidroogd
GOLDCELL BW is een geïnactiveerde gesproeidroogde biergist (Saccharomyces cerevisae), die voorafgaand meermaals werd gewassen om de bitterstoffen te verwijderen.
voor meer info over onze principaal en producent BIORIGIN
‹ terug








