Gistautolysaten of geautolyseerde gist of autolysed yeast worden verkregen door afbraak van de gisteiwitten en andere celbestandelen door de endogene gist-enzymes. Het geheel wordt gedroogd via sproeidrogen of drumdrogen of wordt vaak ook ingedikt tot een pasta. Klik hier voor meer info over gistautolysaat.

Van BIORIGIN kunnen wij o a de GOLDCELL AY-XP aanbieden met of zonder zout.