- beef extract poeders
- Bouillons
- Braadsmaken
- Culinaire Savoury blends
- FISH BAITS
- Fonds
- functionele oplossingen
- Gistproducten
- Hartige vullingen
- HVP's
- Kaasproducten
- overzicht principalen
- savoury ingredients overzicht
- Savoury Specialties
- Sojasaus
- special food ingredients
- Tuinkruiden
- umami
- verkoopvoorwaarden
- Vis- & zeevruchten
- zonnebloempasta
Producten
Poule au Pot
Dosering
0,5 à 3 % in soepen, sauzen, coq-au-vin, bereide kippengerechten
5 à 10 % voor aanmaak van gebruiksklare fond
Omschrijving
‹ terug
0,5 à 3 % in soepen, sauzen, coq-au-vin, bereide kippengerechten
5 à 10 % voor aanmaak van gebruiksklare fond
Omschrijving
Deze culinaire licht aangezette gevogelte fond is een culinaire en geconcentreerde fond waarbij alleen nobele ingrediënten werden gebruikt.
De fond is als volgt samengesteld: Gistextracten, kippenvet, geconcentreerde bouillon van kippenwit, zout, eierdooier, glucose, melkeiwit, uiensapconcentraat, natuurlijk aroma en stabiliseermiddel.
‹ terug
kippenfond chicken stock poule-au-pot gevogelte fond