- beef extract poeders
- Bouillons
- Braadsmaken
- Culinaire Savoury blends
- FISH BAITS
- Fonds
- functionele oplossingen
- Gistproducten
- Hartige vullingen
- HVP's
- Kaasproducten
- overzicht principalen
- savoury ingredients overzicht
- Savoury Specialties
- Sojasaus
- special food ingredients
- Tuinkruiden
- umami
- verkoopvoorwaarden
- Vis- & zeevruchten
- zonnebloempasta
Fonds
Clean label fonds VIKA
Clean label fonds VIKA
Producten
Dosering
0.5 à 2 % voor stoofpotje, stampotschotels, hutsepot, jus, soepen en sauzen
5 à 10 % voor gebruiksklare fond
Omschrijving
‹ terug
0.5 à 2 % voor stoofpotje, stampotschotels, hutsepot, jus, soepen en sauzen
5 à 10 % voor gebruiksklare fond
Omschrijving
Deze culinaire clean label ham fond werd speciaal ontwikkeld voor typische streekgerechten als zuurkool schotels, hutsepot of stampotschotels.
Samenstelling: gekookt vocht van ham, spek, geconcentreerde jus van varkensvlees, zout, gerookt spek, suiker, uiensapconcentraat, extracten van kruiden en specerijen.
‹ terug









