Deze culinaire clean label ham fond werd speciaal ontwikkeld voor de bereiding van typische streekgerechten als zuurkool schotels, hutsepot of stampotschotels.

De fond is als volgt samengesteld: Gekookt vocht van ham, spek, geconcentreerde jus van varkensvlees, zout, gerookt spek, suiker, uiensapconcentraat, extracten van kruiden en specerijen.