Las hierbas y especias se utilizan para realzar el aroma y el sabor de todo tipo de recetas.
SNICK EuroIngredients ofrece una amplia gama de hierbas y especias, combinadas o no con ingredientes funcionales.
Hierbas: se trata principalmente de las hojas y los tallos de plantas verdes que crecen en climas templados.
Especias: también pueden proceder de raíces, semillas, vainas, estambres o capullos. Además, las especias proceden de climas cálidos o tropicales.
Muchos de los productos naturales que elaboramos, disponibles también en calidad ecológica, se pueden encontrar en las mezclas de hierbas y en las comidas preparadas de marcas de renombre.
Gistextracten vormen een hoogwaardig, natuurlijk alternatief voor de uitgesproken hartige smaakaccenten van een vleesbouillon.
Deze single ingredients zijn geschikt voor alle voedingssectoren en in verschillende vormen beschikbaar.
Estos ingredientes individuales son aptos para todos los sectores alimentarios y están disponibles en diferentes formatos.
Mezcla de hierbas Seazarome
Pimentףn
Perejil
Pimienta negra
Tomillo
Romero
Cתrcuma
Nuez moscada
Orיgano
Pimienta de cayena
Pimienta blanca
Jengibre
Comino
Wasabi
Cebolla
Ajo
Tomates
Culino (mezcla de hierbas)
Champiסףn
Los almidones nativos pueden obtenerse de muchas fuentes vegetales. Son insolubles en agua frםa y se hinchan de forma diferente segתn la temperatura. Los almidones nativos se caracterizan por sus excelentes propiedades espesantes, gelificantes, de retenciףn de humedad y de separaciףn. Se utilizan para texturizar y ligar, siendo adecuados para diversas aplicaciones en la industria alimentaria. Tambiיn estבn disponibles como almidףn instantבneo.
Una selecciףn de nuestro surtido:
- Almidones funcionales con Clean Label
¿Buscas hierbas y especias que cumplan con los requisitos o expectativas específicos de tus clientes? Nuestro experimentado equipo de tecnólogos alimentarios te puede ayudar.
Ofrecemos soluciones a medida basadas en:
Nuestros especialistas en nutrición estarán encantados de ayudarte a elegir.