Poudres de fromage : ingrédients pour l’industrie alimentaire

Des saveurs douces et crémeuses aux saveurs épicées et puissantes

Les poudres de fromage sont particulièrement adaptées à l'industrie agroalimentaire. Elles peuvent notamment être utilisées comme ingrédient dans les sauces au fromage, pour être mélangées à la pâte ou comme enrobage.

Poudres de fromage

Ils conviennent parfaitement comme composants dans l'industrie alimentaire. Pour une utilisation dans les plats préparés, les mélanges, les sauces, les vinaigrettes, les produits de boulangerie (pain, crackers), les snacks salés, etc.

Fromage fondu en poudre et/ou séché par atomisation

Ces poudres fines peuvent être facilement incorporées dans les sauces au fromage, les snacks au fromage extrudés, les crèmes au fromage et les pâtes alimentaires.

Arôme de fromage

Substituts de fromage

Une alternative végétalienne au fromage peut être fabriquée sur mesure.