Vlees en Vis: ingrediënten en mixen

Vlees, vis of gevogelte: bij het merendeel van de consumenten staan deze voedingswaren bijna dagelijks op het menu. Als voedingsproducent wil je hen hoogwaardige producten bieden met een smaak, textuur en functionaliteit die precies goed zit. Onze ingrediënten voor vlees, vis en gevogelte helpen je daarbij.

Ontdek ons uitgebreide assortiment voor vlees en vis

Bij SNICK EuroIngredients bieden we een breed palet aan culinaire en functionele ingrediënten aan voor vlees-, vis- en gevogelteproducten. 

Maak je keuze uit ons uitgebreide assortiment voor vlees, gevogelte en vis, of schakel onze voedingstechnologen in om een product op maat te ontwikkelen. Aandacht voor Clean Label  MSC, Halal of Kosher? Ook daarvoor bieden we varianten.

family-eating-turkey-Q7JBDF7 1

Altijd de beste smaak en functionaliteit

Een intense smaak toevoegen aan je vlees- of visproduct? De textuur net een tikkeltje voller maken van je gevogelteproduct? Of een langere bewaartijd garanderen? Met onze industriële ingrediënten en kant-en-klare mixen voor vlees, vis en gevogelte speel je in op de wensen van je klant.

We hebben alles in huis om vis te marineren, varkensvlees te kruiden, de stabiliteit van gevogelte te verhogen, al je voedingsproducten beter te verwerken, langer te bewaren enzovoort.

quote
Een topsmaak én lange houdbaarheid voor je vlees- of visproduct? Daar hebben wij de ingrediënten voor.

 

Vlees en vis volledig naar de smaak van jouw consument

Met ingrediënten of kant-en-klare mixen op maat voldoet je product aan specifieke eisen of verwachtingen van je klant. Ons ervaren team van voedingstechnologen weet raad.

Ingrediënten op maat

We leveren maatwerk op basis van:

  • smaakprofiel
  • kleur
  • viscositeit
  • bewaarmethode
  • smaakprofiel
  • kleur
  • viscositeit
  • bewaarmethode

Een ingrediënt op maat laten ontwikkelen?

Ook dat kan! Werk samen met onze voedingstechnologen. Zij voegen een vleugje innovatie toe aan ieder vlees-, gevogelte- en visproduct, precies zoals jij en je klant het willen.

Neem snel contact op. We helpen je graag verder.

Mee met recente trends

Met onze ingrediënten speel je in op trends zoals:.

  • zoutarme voeding
  • natuurlijke producten
  • bijzondere smaaksensaties
  • clean label
  • hoog proteïnegehalte

Meer weten over consumententrends en marktevoluties?

Ontdek de 10 belangrijkste tendensen in ons trendrapport vol sprekende voorbeelden en praktische tips.