Die von uns angebotenen Fischpulver werden aus verschiedenen Teilen von Fischfilets, Krustentieren, Scheren und Schwanzfleisch hergestellt. Dadurch lässt sich unser breites Sortiment erfolgreich in vielen Endprodukten verarbeiten. Dazu gehören: Saucen, Suppen, Fertiggerichte, Fonds und Brühen, Snacks…
Für das Angebot unserer nachhaltigen Fischpulver arbeitet SNICK mit Seagarden zusammen. Der Herstellung von Fischpulver gehen folgende Schritte voraus: das Zerkleinern des gefrorenen Rohmaterials, das Kochen, das Trocknen und das Mahlen zu feinem Pulver. Der strenge Kochprozess garantiert die beste Qualität der Produkte und reduziert gleichzeitig den Verlust an Proteinen und Aromastoffen auf ein Minimum.
Die verwendeten Rohstoffe stammen aus nachhaltigen Quellen und sind MSC-zertifiziert, wodurch wir langfristig eine konstante Versorgung und Produktqualität gewährleisten können.
Hydrocolloïden geven voedingsproducten een aangenaam en vol gevoel in de mond dat je bovendien lange tijd kan garanderen.
Wir arbeiten mit unserem Partner Seagarden zusammen, um ein breites Sortiment an nachhaltigen Fischpulvern anzubieten.
Die meisten Produkte sind MSC-zertifiziert, wodurch wir garantieren, dass die Produkte aus nachhaltigen Quellen stammen.
Wählen Sie aus unserem umfangreichen Sortiment oder beauftragen Sie unsere Lebensmitteltechnologen mit der Entwicklung eines maßgeschneiderten Produkts auf Fischpulverbasis.
Lachs
Calamari
Muschel
Hummer
Felchen
Bist du dir unsicher, welches Produkt aus unserem Sortiment am besten zu dir passt:
Unsere Ernährungswissenschaftler helfen dir gerne bei der Auswahl.
Außerdem kannst du dich auch an SNICK EuroIngredients wenden, um eine kleine Menge zu kaufen.
Met onze vispoeder speel je in op trends zoals:
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