Fischmehl und Fischextrakt

    Die von uns angebotenen Fischpulver werden aus verschiedenen Teilen von Fischfilets, Krustentieren, Scheren und Schwanzfleisch hergestellt. Dadurch lässt sich unser breites Sortiment erfolgreich in vielen Endprodukten verarbeiten. Dazu gehören: Saucen, Suppen, Fertiggerichte, Fonds und Brühen, Snacks…  

    vispoeder in voedingsindustrie

    Wild gefangener Fisch aus den kristallklaren Gewässern des Nordatlantiks

     

    Für das Angebot unserer nachhaltigen Fischpulver arbeitet SNICK mit Seagarden zusammen. Der Herstellung von Fischpulver gehen folgende Schritte voraus: das Zerkleinern des gefrorenen Rohmaterials, das Kochen, das Trocknen und das Mahlen zu feinem Pulver. Der strenge Kochprozess garantiert die beste Qualität der Produkte und reduziert gleichzeitig den Verlust an Proteinen und Aromastoffen auf ein Minimum.

    Die verwendeten Rohstoffe stammen aus nachhaltigen Quellen und sind MSC-zertifiziert, wodurch wir langfristig eine konstante Versorgung und Produktqualität gewährleisten können.

     

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    Entdecken Sie unser umfangreiches Sortiment an Fischpulver

     

    Wir arbeiten mit unserem Partner Seagarden zusammen, um ein breites Sortiment an nachhaltigen Fischpulvern anzubieten.

    Die meisten Produkte sind MSC-zertifiziert, wodurch wir garantieren, dass die Produkte aus nachhaltigen Quellen stammen.

    Wählen Sie aus unserem umfangreichen Sortiment oder beauftragen Sie unsere Lebensmitteltechnologen mit der Entwicklung eines maßgeschneiderten Produkts auf Fischpulverbasis.

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    Lachs

    Lachs

    Der wild gefangene Lachs wird schonend verarbeitet, wodurch die Nährwerte und sensorischen Eigenschaften erhalten bleiben und die Lebensmittelsicherheit gewährleistet wird.
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    Garnele

    Garnele

    Pulver aus wild gefangenen Garnelen aus dem Nordatlantik
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    Calamari

    Calamari

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    Muschel

    Muschel

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    Hummer

    Hummer

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    Felchen

    Felchen

    Fischpulver nach Maß

    Bist du dir unsicher, welches Produkt aus unserem Sortiment am besten zu dir passt:

    • Lebensmittelprodukt
    • Zusammensetzung
    • Budget
    • Produktionsprozess

    Unsere Ernährungswissenschaftler helfen dir gerne bei der Auswahl.

    Außerdem kannst du dich auch an SNICK EuroIngredients wenden, um eine kleine Menge zu kaufen.

    Mee met recente trends

    Met onze vispoeder speel je in op trends zoals:

    • geen artificiële additieven
    • natuurlijke producten
    • MSC
    • Proteïne, vitamine supplementen 

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