Ingrédients culinaires et fonctionnels pour vos produits alimentaires

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    Plus de 400 ingrédients de base

    Nos technologues alimentaires ont testé et approuvé chaque ingrédient de notre gamme. Ils confèrent à votre produit alimentaire exactement le goût, la fonctionnalité et la texture que votre client recherche.

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    Découvrez nos ingrédients

    Marinades

    Offrez à vos clients une palette de saveurs du monde entier grâce à nos marinades sur mesure. Faites votre choix parmi notre assortiment ou optez pour une marinade personnalisée.

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    Bouillons et fonds

    Nos fonds et bouillons ajoutent une saveur authentique à votre produit. Faites votre choix parmi notre large gamme ou optez pour un fond ou un bouillon unique sur mesure.

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    Amidons

    Découvrez les amidons de qualité de notre partenaire : des agents gélifiants, épaississants ou liants économiques et polyvalents pour tous vos produits alimentaires. Même en petites quantités !

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    Extraits de levure

    Nos extraits de levure confèrent à vos produits une saveur umami savoureuse, riche ou naturelle. Faites votre choix parmi notre large gamme ou optez pour un extrait de levure sur mesure.

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    Protéines végétales

    Nos protéines végétales offrent une alternative complète à leurs équivalents d'origine animale. Faites votre choix parmi notre gamme ou optez pour une protéine végétale sur mesure.

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    Hydrocolloïdes

    Nos hydrocolloïdes permettent à votre produit d'atteindre la viscosité, le goût et la durée de conservation souhaités. Faites votre choix parmi notre gamme ou optez pour un hydrocolloïde sur mesure.

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    Émulsifiants

    Faites votre choix parmi notre large gamme d'émulsifiants ou faites appel à nos technologues alimentaires pour développer un produit sur mesure contenant des émulsifiants.
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    Poudre de poisson - extrait de poisson

    Notre large gamme de poudres de poisson peut être utilisée avec succès dans de nombreux produits finis. Ceux-ci comprennent : sauces, soupes, plats préparés, fonds...

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    Herbes et épices

    Nos mélanges d'épices apportent la touche finale à votre produit. Faites votre choix parmi notre large gamme d'ingrédients individuels ou optez pour un mélange d'épices sur mesure.

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    Specialités Orientales

    Offrez à vos clients une palette de saveurs du monde grâce à nos spécialités orientales fermentées. Faites votre choix parmi notre assortiment ou demandez plus d'informations.

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    Caramel

    Nos différents types de caramel permettent d'obtenir la couleur souhaitée pour votre produit. Les couleurs peuvent varier du brun clair au brun foncé selon le type choisi.

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    Fromage

    Nos poudres de fromage ajoutent une saveur riche à votre produit. Ces poudres fines sont idéales pour être incorporées dans des sauces au fromage, des snacks ou des pâtes...

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    Sucre et édulcorants

    En tant que l'un des cinq arômes de base, SNICK propose des sucres et des édulcorants qui apportent une valeur ajoutée fonctionnelle et gustative à vos produits.

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    Malt

    Le malt est utilisé comme matière première pour la fabrication de la bière, du whisky et d'autres boissons alcoolisées. Il est également utilisé dans la fabrication du pain, des biscuits et des gâteaux. 

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    Poudre d'œuf

    La poudre d'œuf a de multiples applications dans l'industrie alimentaire. Elle est particulièrement utile dans l'industrie alimentaire en raison de sa longue durée de conservation.

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    Lait en poudre

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    Extrait de viande

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    Colorants naturels

    Nos colorants naturels et nos ingrédients colorants permettent d'ajouter de la couleur à vos plats et, grâce à leur aspect visuel, influencent la perception du goût.

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    Aroma's

    Qulinofresh

    Les produits Qulinofresh ont une durée de conservation plus longue et conservent toute la saveur, l'arôme et la couleur naturels des ingrédients frais, sans utiliser de conservateurs.
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